喀什知心食品有限责任公司成立于2006年6月20日的民营企业，主要经营业务：牛羊肉屠宰、分割、加工、冷冻、冷藏养殖、种植及农产品收购加工为一体的中小型畜农产品加工进出口贸易型企业，公司地址：喀什市色满路425号，畜产品加工基地地址：喀什市荒地乡七村，标准化养殖基地及饲料加工基地地址：喀什市伯什克热木乡十九村。下设知心 肉业专卖店两处及超市两处，地址：喀什市尤木拉克协海尔路。
公司自成立以来，在喀什地市两级人民政府、畜牧局、乡镇企业局、民宗局、残联、荒地乡、伯什克热木乡党委和政府等有关部门领导的大力支持和协助下，在荒地乡建了一座占地面积5100平米，畜产品冷藏量500吨，年屠宰量羊40000只牛15000头，年加工冻牛羊肉2000吨的畜产品加工基地，并在喀什市伯什克热木乡规划土地500亩，筹建万头只标准化养殖基地及饲料加工项目，总投资6000万元，目前我公司荒地乡牛羊肉加工基地及公司职工人数为38名，为当地畜产品加工业及农民增收创造了条件，我公司已经营五年多的时间，极大地带动喀什市及周边各县、乡镇1000多户养殖户按公司标准养殖，我公司目前是南疆唯一生产清真分割排酸牛羊肉并在喀什市以专卖店、超市方式进行销售的企业，我公司为了发展品牌战略与2008年在国家工商总局注册了“凯碧达喜”商标，2010年取得了自治区农业产业化重点龙头企业，产品主要销往江苏、安徽、湖南、深圳等内地市场。
我公司申请自治区农业产业化重点龙头企业，是因为我公司的发展方向是提高清真畜肉食品质量安全，把民族食品企业办成知名品牌企业，带动我区畜牧养殖业及农牧民向专业化、规模化、科学化养殖方向发展，解决我区农牧民买难卖难困境。目前喀什地区牛羊肉价格已远远高于其他地区，羊肉每公斤50元、牛肉每公斤40元还有上涨趋势，主要原因是养殖规模小、养殖成本高、技术落后等原因，为改变喀什地区肉牛羊存栏严重不足的现状，我公司在喀什市各级领导的大力支持下申请取得了养殖基地所需土地500亩，自2011年3月动工已投入250万元完成了三通一平，计划今年肉羊养殖存栏达3000只、肉牛存栏达300头的规模，三至五年存栏达万头只的规模，并组建了两家养殖合作社，通过我公司养殖基地及养殖合作社可直接为农牧民服务，有力的带动当地养殖技术及养殖品种的改良，有力的带动我区农牧民增收，创建一个质量、信誉、诚信信得过的企业，真真起到龙头企业的带头作用，在国家和自治区有关优惠政策的扶持下，更有利于企业的发展壮大，为南疆农牧民造福。
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